diff --git a/apps/api/src/modules/nutriphi/routes.ts b/apps/api/src/modules/nutriphi/routes.ts
index 8b4666fd4..b4fa7b152 100644
--- a/apps/api/src/modules/nutriphi/routes.ts
+++ b/apps/api/src/modules/nutriphi/routes.ts
@@ -45,6 +45,14 @@ const llm = createOpenAICompatible({
 	// src/main.py:125). The AI SDK's openai-compatible adapter appends
 	// /chat/completions to baseURL, so baseURL ends in /v1.
 	baseURL: `${LLM_URL}/v1`,
+	// Tell the AI SDK that mana-llm honours OpenAI-style strict
+	// json_schema response_format. Without this, generateObject() falls
+	// back to a tool-call mode that Ollama-backed models don't support
+	// reliably and the response fails to validate against the Zod schema.
+	// mana-llm's Ollama provider translates response_format → Ollama's
+	// native `format` field (services/mana-llm/src/providers/ollama.py)
+	// so this is honoured end-to-end.
+	supportsStructuredOutputs: true,
 });
 
 const ANALYSIS_PROMPT = `Du bist ein Ernährungsexperte. Analysiere die Mahlzeit und gib strukturierte Nährwertdaten zurück. Schätze realistische Portionsgrößen und Kalorien. Antworte auf Deutsch.`;
diff --git a/apps/api/src/modules/planta/routes.ts b/apps/api/src/modules/planta/routes.ts
index 40ed906a1..d61064790 100644
--- a/apps/api/src/modules/planta/routes.ts
+++ b/apps/api/src/modules/planta/routes.ts
@@ -28,6 +28,8 @@ const VISION_MODEL = process.env.VISION_MODEL || 'ollama/gemma3:4b';
 const llm = createOpenAICompatible({
 	name: 'mana-llm',
 	baseURL: `${LLM_URL}/v1`,
+	// See nutriphi/routes.ts for the rationale on this flag.
+	supportsStructuredOutputs: true,
 });
 
 const IDENTIFICATION_PROMPT = `Du bist ein Pflanzenexperte. Analysiere das Pflanzenfoto und liefere eine strukturierte Identifikation mit lateinischem Namen, deutschen Trivialnamen, Pflegehinweisen und einer Gesundheitseinschätzung. Antworte auf Deutsch.`;